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判断题
黄酮类化合物多数为无定形粉末。
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判断题
多数黄酮苷具有旋光性,苷元多数无旋光性。
判断题
二氢黄酮因系非平面分子,故在水中溶解度小于相应结构的黄酮。
判断题
二氢黄酮类结构上可视为黄酮基本母核的2、3位双键被氢化而成。
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