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判断题
糖的主要生理功能是提供能量。 -
多项选择题
以下不具有可逆还原氧化特性的维生素是（）。
A.硫胺素
B.核黄素
C.生物素
D.泛酸 -
单项选择题
引起蛋白质变性原因主要是（）。
A.胶体稳定性因素被破坏
B.碱基的破坏
C.三维结构破坏
D.肽腱破坏
