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单项选择题
浙江一带“明厨、明炉、明档、明价”透明经营模式的（）更贴近于民众的消费风尚。
A.主题餐厅
B.餐饮超市
C.中餐厅
D.自助超市 -
单项选择题
（）年，约翰•奈斯比特在《大趋势》中写道：“饮食将走向多元化时代。”
A.1892
B.1893
C.1982
D.1983 -
单项选择题
1765年，法国巴黎（）将餐厅一词用于招牌。
A.斯塔特勒
B.约翰•奈斯比特
C.麦迪斯
D.布热朗
