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单项选择题
为体现君山银针上下沉浮的姿态，最佳冲泡茶具应选用（）。
A.口大壁薄的盖碗
B.细长透明的玻璃杯
C.密度高的朱泥壶
D.疏松透气的陶壶 -
单项选择题
不属于红茶汤色审评术语的是（）
A.粉红
B.棕黄
C.红褐
D.红橙 -
判断题
港式奶茶里，把煮好的红茶用一个尼龙网反复冲撞过滤，然后再加入奶和糖，这样制作出来的奶茶被叫做撞茶。
