多项选择题
饭店企业的外部环境中出现了明显的威胁因素，但企业内部有应对威胁的优势。在这种情况下，饭店企业可以采取的应对战略有（）。
A.充分利用现有优势，在其他产品或市场上建立机会，以多元化经营来分散环境带来的风险
B.采取直面威胁的态度，利用优势战胜威胁
C.饭店企业可以采取依托内部优势
D.饭店企业采取扭转型战略
E.最好采取防御型战略定位，以避开威胁
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多项选择题
一般来说，饭店企业战略控制过程的步骤包括（）。
A.建立业绩标准
B.衡量实际业绩
C.比较各个业绩
D.进行差异分析
E.采取纠偏行动 -
多项选择题
饭店企业确定经营重点的方法主要有（）。
A.市场剖析法
B.比较排除法
C.专家诊断法
D.科技创新法
E.差异分析法 -
多项选择题
战略目标规定了饭店企业执行其使命时所预期的成果，其应符合的基本要求有（）。
A.超越性
B.现实性
C.准确性
D.关联性
E.空间性
