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单项选择题

哪项因素有利于溶液中蛋白质的稳定性()

    A.蛋白质溶液浓度低
    B.蛋白质溶液中有“布朗运动”
    C.反复冻融
    D.蛋白质表面的水化膜
    E.调节溶液pH到等电点

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