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单项选择题
亚硝酸钠中毒的机制是（）。
A.血液中Fe3+变成Fe2+
B.形成高铁血红蛋白
C.抑制胆碱酯酶的活性
D.使呼吸酶失去活性 -
单项选择题
我国北方地区发生霉变甘蔗中毒的时间主要是（）。
A.12～1月
B.2～3月
C.5～6月
D.8～9月 -
单项选择题
引起四季豆中毒的成分是（）。
A.植物血凝素
B.生物碱
C.类秋水仙素
D.氢氰酸
