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单项选择题
当体系含水量一定时，有机溶剂亲水性越强，aW值也越小，酶活性（）
A.越低
B.越高
C.不变 -
单项选择题
能为底物和产物提供有机相又能较好地模拟酶天然状态的有机介质反应体系是（）
A.非极性有机溶剂-PEG修饰酶单相体系
B.非极性有机溶剂-水两相体系
C.反胶束体系 -
单项选择题
在产物疏水性高于底物时，采用（）有利于反应平衡向产物形成的方向移动。
A.极性有机溶剂-水单相体系
B.非极性有机溶剂-水两相体系
C.反胶束体系
