相关考题
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单项选择题
脂肪酸的元素组成包括（）。
A.碳、氢、氧、硫
B.碳、氢、氧、氮
C.碳、氢、氧
D.氢、氮、硫、磷
E.碳、氢、氧、磷 -
单项选择题
人类膳食中n-3和n-6脂肪酸的适宜比例是（）。
A.1：1
B.1：（2～3）
C.1：（4～6）
D.1：（7～8）
E.1：（9～10） -
单项选择题
不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，下列属于单不饱和脂肪酸的是（）。
A.亚油酸
B.油酸
C.花生四烯酸
D.α-亚麻酸
E.二十碳五烯酸（EPA.
