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单项选择题
凡是患有传染病和（）的人不宜从事餐饮服务工作。
A.化脓性和渗出性皮肤病
B.皮藓
C.皮肤病
D.心理疾病 -
单项选择题
餐饮服务行业是一个（）很强的行业，服务人员要在工作中发挥团队精神。
A.协作性
B.竞争性
C.独立性
D.创新性 -
单项选择题
服务工作的基点是（）。
A.爱岗敬业
B.为客人着想
C.文明礼貌
D.一视同仁
