单项选择题
学龄儿童膳食安排错误的是（）
A.因生长发育平稳，蛋白质供给能量占15%
B.脂肪供能占45%
C.蛋白以动物性蛋白为主
D.提倡课间加餐
E.粗粮、细粮搭配
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单项选择题
某住宿小学膳食安排原则不合理的是（）
A.软硬同成人
B.提倡课间加餐
C.食物种类同成人
D.保证早餐营养价值
E.以植物蛋白为主，以增强记忆力 -
单项选择题
下列关于幼儿膳食描述错误的是（）
A.以液体为主
B.从乳类变谷类
C.细、软、碎，易于咀嚼、便于消化
D.定时进餐
E.每日3餐加2～3次点心 -
单项选择题
某幼儿园为幼儿准备膳食原则正确的是（）
A.花色尽量单一，可使小儿集中精力进食
B.软硬程度同成人
C.蛋白质仍以优质蛋白为主
D.按需进食
E.每日6餐
