相关考题
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多项选择题
帮面皮与帮里皮反缝边线时应注意（）。
A.里皮边口不需加工，面皮应超出里皮边缘1.2～2mm
B.里皮边口不需加工，面皮应超出里皮边缘0.5～1mm
C.面皮边缘需要加工，里皮应超出面皮边缘1.2～2mm
D.面皮边缘需要加工，里皮应超出面皮边缘0.5～1mm
E.以上说法都对 -
多项选择题
围条与围盖进行搭接应注意（）。
A.围盖可拉伸的部位在跖趾部位
B.围盖可拉伸的部位包头部位
C.围盖不可拉伸的部位在跖趾部位
D.围盖不可拉伸的部位包头部位
E.任何地方都可以进行拉伸 -
多项选择题
有关成鞋的前后跷，说法正确的是（）。
A.成鞋前跷一般可达30mm
B.同一双鞋的前跷，高度差别不超过8mm 就可算为合格
C.只要将成鞋的前尖相对平稳放置在桌面上就可检验前跷是否一致
D.前跷太高会影响穿用舒适性
E.同一双鞋的前跷应该相对一致
