单项选择题
B1型题
低脂肪要素膳的三大营养素的热能分配为（）。
A.糖类61％～74％、脂肪9％～31％、蛋白质8％～17％
B.糖类70％、脂肪20％、蛋白质10％
C.糖类75％、脂肪21％、蛋白质4％
D.糖类68％、脂肪10％、蛋白质22％
E.糖类80％～90％、脂肪2％、蛋白质8％
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单项选择题
高血压患者可选用的治疗膳食是（）。
A.少渣半流食
B.低盐膳食
C.高纤维膳食
D.高支链氨基酸膳食
E.低铜膳食 -
单项选择题
肝豆状核变性可选用的治疗膳食是（）。
A.少渣半流食
B.低盐膳食
C.高纤维膳食
D.高支链氨基酸膳食
E.低铜膳食 -
单项选择题
肝性脑病患者（）。
A.补充动物蛋白质1～2g/d
B.补充植物蛋白质1～2g/d
C.补充植物蛋白质10～20g/d
D.补充植物蛋白质5～10g/d
E.补充动物蛋白质10～20g/d
