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多项选择题

关于干燥缓苏工艺的描述,错误的是()。

    A.当粮粒内部的水分扩散速度大于粮粒表面的蒸发速度时,应该采用缓苏工艺。
    B.当粮粒内部的水分扩散速度小于粮粒表面的蒸发速度时,应该采用缓苏工艺。
    C.当粮粒内部的水分扩散速度等于粮粒表面的蒸发速度时,应该采用缓苏工艺。
    D.缓苏工艺可改善烘后粮食和油料的品质,适用于各种粮食和油料。
    E.粮食经过缓苏后,表层的含水率比缓苏前低,因此有利于干燥。

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