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问答题

简答题

固定化酶的性质与游离酶相比有哪些方面的变化,主要是哪些方面引起的?

    【参考答案】

    1、酶稳定性的的变化,引起变化的原因:
    (1)固定化后酶分子与载体多点连接,可防止酶分子伸展变形。
    ......

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