单项选择题
B1型题
黄曲霉毒素B1允许量规定其它粮食、豆类、发酵食品()。
A.≤10μg/kg
B.≤15μg/kg
C.≤5μg/kg
D.不得检出
E.≤20μg/kg
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单项选择题
毒蕈中毒属于下列哪类食物中毒()。
A.汞
B.细菌性食物中毒
C.动物性食物中毒
D.真菌及其毒素食物中毒
E.化学性食物中毒 -
单项选择题
可以通过胎盘引起胎儿中毒的有害金属是()。
A.汞
B.细菌性食物中毒
C.动物性食物中毒
D.真菌及其毒素食物中毒
E.化学性食物中毒 -
单项选择题
可以引起骨质疏松和骨折的有害金属是()。
A.汞
B.细菌性食物中毒
C.动物性食物中毒
D.真菌及其毒素食物中毒
E.化学性食物中毒
