相关考题
-
单项选择题
不溶于热水只能在热水中膨胀的淀粉为（）
A.直链淀粉
B.分链淀粉
C.支链淀粉 -
单项选择题
能溶于热水的可溶性淀粉为（）
A.直链淀粉
B.支链淀粉
C.分链淀粉 -
单项选择题
淀粉和糖原是能被人体消化吸收的多糖类，而纤维素是不能被人体消化吸收的（）
A.单糖类
B.双糖类
C.多糖类
