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单项选择题
一般来说，理想的餐饮企业营业区域使其目标顾客到达的时间是（）
A.10分钟
B.15分钟
C.20分钟
D.25分钟 -
单项选择题
餐饮企业中，反映经营期内餐位使用情况的指标是（）
A.餐位上座率
B.餐饮成本率
C.餐饮利润率
D.餐饮费用率 -
单项选择题
下列选项中，属于餐饮市场"营销计划"内容的是（）
A.营业收入计划
B.营业成本计划
C.营业费用计划
D.营业服务计划
