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问答题

简答题

谷物间接膨化工艺流程

    【参考答案】

    与直接挤压膨化食品相比,间接挤压膨化食品一般具有较均匀的组织结构,口感较好,不易黏牙,淀粉糊化较彻底,膨化度也较易控制。......

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