单项选择题
食物中毒按中毒致病因素分类可分为：（）
A.微生物性食物中毒、化学性食物中毒和不明原因食物中毒
B.微生物性食物中毒、化学性食物中毒和有毒动植物食物中毒
C.真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒和有毒动植物食物中毒
D.真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒和不明原因食物中毒
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单项选择题
化学性食物中毒的预防控制措施应包括：（）
A.加强对有毒化学物的监督管理
B.防止有毒化学物污染食品，把好食品从农田到餐桌的全过程关。
C.加强相关知识宣传教育，不要滥用、误用有毒化学物。
D.以上几点都是 -
单项选择题
用于食物中毒的发病指标：（）
A.患病率
B.罹患率
C.感染率
D.构成比 -
单项选择题
判定原因不明食物中毒，必要时要有多少名副主任医师以上的食品卫生专家进行评定（）
A.1
B.2
C.3
D.4
