单项选择题
消毒的概念是（）。
A.是指防止和抑制微生物生长繁殖的方法
B.杀死物体上病源微生物的方法，并不一定能杀死含芽孢的细菌或非病源微生物
C.抑制体内或体外细菌的生长繁殖
D.杀灭物体上所有微生物的方法，包括病源微生物、非病源微生物和芽孢的方法
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单项选择题
将牛奶加热到71.7℃，15～30秒的目的是（）。
A.抑制牛奶中的杂菌
B.防止微生物在牛奶中生长和繁殖
C.杀灭牛奶中的病源微生物
D.使牛奶中不含活菌 -
单项选择题
常用的碘液浓度为（）。
A.1％
B.2％
C.2.5％
D.3.5％ -
单项选择题
用煮沸法，为了提高沸点可加入（）。
A.1%～2%氯化钾
B.1%～2%碳酸钠
C.1%～2%碳酸氢钠
D.1%～2%硫酸镁
