单项选择题
A3/A4型题张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。
长期食用该膳食，应注意补充的维生素为（）。
A.维生素A和水溶性维生素
B.维生素E和水溶性维生素
C.维生素D和水溶性维生素
D.维生素K和水溶性维生素
E.维生素A和维生素E
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单项选择题
营养师会诊后给出的治疗膳食为（）。
A.低蛋白膳食
B.低脂肪膳食
C.低盐膳食
D.高纤维膳食
E.高能量高蛋白膳食 -
单项选择题
该患者术后早期应采用的营养治疗是（）。
A.空肠造口
B.鼻饲
C.胃造口
D.口服
E.肠外营养 -
单项选择题
患者恢复口服饮食的初期，需禁用的食物是（）。
A.脱脂牛奶
B.瘦肉
C.豆腐
D.鲭鱼
E.炸猪排
