单项选择题
以下对酶描述正确的是：（）
A.酶的实质是一种蛋白质
B.酶只有在活细胞内才能发挥作用
C.每种酶只能催化一种或一类化学物质
D.过酸或过低的温度会使酶永久失活
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多项选择题
以下属于酶促反应的特点的是：（）
A.酶对底物具有极高的催化效率
B.酶具有可调节性
C.酶对底物具有绝对特异性和相对特异性
D.酶具有不稳定性
E.酶具有稳定性 -
单项选择题
主要转运内源性胆固醇的脂蛋白是：（）
A.CM
B.VLDL
C.LDL
D.HDL -
单项选择题
合成甘油三酯最强的器官是：（）
A.肝
B.脑
C.肾
D.小肠
