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单项选择题
宰鸡、鸭等家禽前，先灌其适量（），拔毛时既快又干净。
A.醋
B.料酒
C.红酒
D.白酒 -
单项选择题
着装首先要考虑自身特点、扬长避短、量体裁衣。这是属于着装原则中的（）原则。
A.交际
B.协调
C.整洁
D.TPO -
单项选择题
炒豆芽时加些（），可以使豆芽的蛋白质凝固，减少维生素B1等物质氧化、流失。
A.料酒
B.酱油
C.食醋
D.香油
