问答题
论述题
综述一种基因工程技术在酶制剂工业中的应用。
【参考答案】
凝乳酶是第一个应用基因工程技术把小牛胃中的凝乳酶基因转移至细菌生产的一种酶。重组DNA技术生产小牛凝乳酶，首先从小牛胃中......
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