单项选择题
对牛顿性流体、高耗氧发酵（细菌发酵、酵母发酵）放大原则是（）。
A.几何尺寸放大原则
B.溶氧性能指标相同放大原则
C.单位体积搅拌功率相同放大原则
D.剪切应力对细胞的损伤的放大原则
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单项选择题
下列不属于自吸式发酵罐的优点的是（）。
A.不必配备空气压缩机及其附属设备
B.溶氧速率高，溶氧效率高、能耗较低
C.用于酵母生产和醋酸发酵具有生产效率高、经济效益
D.搅拌转速低，利于长菌丝的微生物菌丝的生长 -
单项选择题
以下不适合用气升环式反应器的（）。
A.动植物细胞培养
B.固形物含量低、黏度小
C.需氧量低的微生物培养
D.固形物含量高、黏度大、需氧量高 -
单项选择题
搅拌器对生物细胞的搅拌剪切作用随反应器规模增大而（）。
A.增强
B.减弱
C.不变
D.先不变后增强
