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单项选择题
宴会分菜时，要根据（）选择分让方法。
A、就餐实际情况
B、就餐人数
C、客人的情况
D、当地风俗习惯 -
单项选择题
客人到达餐厅时，服务员应（）。
A、和客人握手
B、热情有礼貌
C、面有表情
D、随便招呼 -
单项选择题
宴会摆台放上餐巾花时应突出（）。
A、花型正面
B、主宾席位
C、主人席位
D、主题寓意
