案例分析题美国甲公司希望获得一笔美元资金发展业务，但存在困难。但可以从英国乙公司获得一笔为期3个月的100万欧元的贷款，此时美元兑欧元的即期汇率为EUR1=USD1、3，为避免汇率变动带来的风险，甲公司决定采取掉期交易来规避汇率风险。

解释掉期交易的特点及其分类。