单项选择题
一家餐馆某月份的食品销售额是150000元，食品成本共25000元。员工用餐成本和接待成本分别为350元和250元，这个月份的食品成本率是：（）。
A.16.3%
B.16.4%
C.16.7%
D.17.1%
点击查看答案&解析
相关考题
-
单项选择题
下列哪项技术不是酒店信息系统所依赖的数据库（）。
A.ORACLE
B.SYBASE
C.MSSQLServer
D.Windows -
单项选择题
下列哪种连锁酒店经营基本要素属于酒店管理要素的是（）。
A.涉及酒店的名称、规范的服务、国际上的知名度
B.涉及日常管理、战略管理、营销策略
C.涉及所有权的问题
D.以上三者都不是 -
单项选择题
在2005年全球十大酒店集团排名第二位的是（）。
A.美国马里奥特酒店集团
B.美国万哈姆国际酒店集团
C.英国洲际酒店集团
D.美国喜达屋酒店集团
