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单项选择题
维生素A缺乏可导致（）
A.多发性神经炎
B.毛囊角化症
C.湿疹样皮炎
D.脂溢性皮炎
E.脚气病 -
单项选择题
豆类食物中的第一限制氨基酸是（）
A.色氨酸
B.苯丙氨酸
C.赖氨酸
D.蛋氨酸
E.组氨酸 -
单项选择题
谷类食物中的第一限制氨基酸是（）
A.色氨酸
B.苯丙氨酸
C.赖氨酸
D.蛋氨酸
E.组氨酸
