问答题
简答题
香椿和黄花菜为什么要加热后才能食用？
【参考答案】
香椿中亚硝酸盐含量较多，研究人员对市场上的新鲜香椿检测后发现，香椿中亚硝酸盐的含量为157~160毫克/公斤，远远超出食......
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