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- 单项选择题 红烧海参的每份定额成本为60元，销售毛利率为40%，售价为100元，其成本毛利率应为（）
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- 单项选择题 购进商品时，应根据商品售价金额和运杂费等，借记“（）”，根据商品进销差价和实际支付金额，贷记“商品进销差价”、“现金”和“银行存款”等账户。
- 单项选择题 现收制是指饭店提供服务（），向客人收取现金或银行支票（信用卡）的一种结算方式。
- 单项选择题 预收制是指付费在先、服务在后的一种收款制度，旅游饭店对一些信用（）的客人在住店登记时，根据客人拟住天数，预收服务费，在会计核算上做预收定金列账。
- 单项选择题 资产负债表中各项目的数据应根据本期总分类账户或明细分类账户中的（）直接填列或经过分析计算调整后填列。
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- 单项选择题 无论是组团社还是接团社的成本都通过“（）”科目进行核算。
- 单项选择题 目前我国组织旅行团的收费方式，主要是采用费用（）方式，即旅游者按照旅游路线和旅行天数向当地旅行社一次交清旅游费用。
- 单项选择题 旅行社的主营业务收入是由（）决定的。
- 单项选择题 旅游业是第（）产业，它是以旅游资源为条件，为人们的旅行游览提供综合服务的行业。
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