单项选择题
餐饮企业计算机管理信息系统是对餐饮企业信息进行管理的人机相结合的控制系统，它使用的是电子计算机技术和（）。
A.通信技术
B.管理软件
C.地址数据
D.操作系统
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单项选择题
下面不属于餐饮品牌外显要素的是（）。
A.企业名称
B.企业文化
C.企业标志
D.企业建筑 -
单项选择题
餐饮毛利率反映餐饮企业的（）。
A.利润水平
B.成本水平
C.价格水平
D.企业规模 -
单项选择题
不会影响餐饮企业经营区域大小的因素是（）。
A.经营成本
B.企业规模
C.企业特色
D.竞争状况
