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单项选择题
某河流被大量有机物和粪便污染后，使厌氧细菌迅速生长繁殖，在这些微生物的作用下，有机污染物分解，其最终产物是（）。
A.氮气
B.有机氮
C.氨氮
D.亚硝酸盐氮
E.硝酸盐氮 -
单项选择题
采用全血测定毒物时，采血时应加入一定量的抗凝剂。例如，采集1ml血，通常需加入草酸钠（）。
A.0.1mg
B.0.5mg
C.1.0mg
D.3.0mg
E.5.0mg -
单项选择题
酱油中的鲜味主要来自（）。
A.蛋白质
B.糖
C.有机碱
D.游离氨基酸
E.酯
