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00202饭店前厅与客房管理
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填空题
在保证类预订中,客人通常可以采用以下三种方式进行担保:()、()和合同担保。
【参考答案】
现金;信用卡
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填空题
前厅部的各个机构中,()负责接受、确认客店预订,办理订房手续,()负责接待抵店投宿的客人。
填空题
前厅部是饭店()的中心,它的首要任务是()。
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