单项选择题
糖尿病肾病患者膳食中优质蛋白质应占总蛋白质的百分比为（）。
A.10%～15%
B.15%～30%
C.30%～40%
D.40%～50%
E.50%～70%
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单项选择题
常用于评价肥胖的指标是（）。
A.蛋白质摄入量
B.氮平衡
C.基础能量消耗
D.肌酐身高指数
E.体质指数 -
单项选择题
通常肝胆手术后早期可以选用的膳食是（）。
A.流食
B.软饭
C.半流食
D.少渣半流食
E.低脂流食 -
单项选择题
肝性脑病患者在昏迷状态的能量主要来源于（）。
A.蛋白质
B.脂肪
C.多糖
D.葡萄糖
E.淀粉
