相关考题
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单项选择题
（）的食用器具别具一格，多采用小巧玲珑、古朴大方的大、中、小盖碗。
A.苏菜
B.闽菜
C.浙菜
D.徽菜 -
单项选择题
银丝卷的制作一共有（）道工序。
A.5
B.6
C.7
D.8 -
单项选择题
关于以下四种食物，说法错误的是（）
A.云吞入油锅炸熟，叫锦卤云吞
B.西湖醋鱼是苏菜经典菜
C.徐海菜注重食疗、食补
D.三丁包子是扬州最著名的小吃
