单项选择题
A3/A4型题男性，42岁，上颌骨纤维肉瘤，拟在全身麻醉下行右上颌骨扩大根除+框内容物摘除+植皮+颅前凹开颅术+右大腿供皮。
术后早期宜采用的营养方式是（）。
A.经口给予普食
B.鼻胃管给予高能量流质膳食
C.给予低能量膳食
D.用匙喂食
E.长期禁食
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单项选择题
患者伤口愈合，可经口进食。初期禁用的食物是（）。
A.白米粥
B.藕粉
C.麦片糊
D.肝泥羹
E.大块的蔬菜 -
单项选择题
以下关于恶性肿瘤的营养支持说法不正确的是（）。
A.应控制脂肪的摄入量，以不超过总能量的30%为宜
B.对恶性肿瘤患者应补充适宜能量
C.应提高碳水化合物的供给量
D.可适当提高蛋白质的摄入量，但应注意动物性蛋白质与植物性蛋白质问的适当比例
E.应增加膳食纤维的摄入 -
单项选择题
十字花科蔬菜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是（）。
A.异硫氰酸盐
B.多酚
C.二烯丙基二硫化物
D.异黄酮
E.叶黄素
