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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 08430西餐工艺学

单项选择题

牡蛎在()中常配柠檬汁带壳鲜食,也可煎炸或煮制,还可干制或加工成罐头。

    A.俄式菜
    B.美式菜
    C.法式菜
    D.意式菜

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