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单项选择题
茶叶中的（）具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
A、氨基酸
B、咖啡碱
C、茶多酚
D、维生素 -
单项选择题
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的均整、（）、香气、净度来看。
A、色泽
B、滋味
C、汤色
D、叶底 -
单项选择题
在冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的目的是（）。
A、主要是清洗茶具
B、提高壶（杯）的温度，同时使茶具得到再次清洗
C、将壶（杯）预热避免破碎
D、主要是起到消毒杀菌的作用
