填空题
肉是营养价值很高的食品，它除了可供给人类大量的（）、（）、（）及（）外，还具有吸收率高、耐饥、适口性好和适合制作多种佳肴等优点。
【参考答案】
全价蛋白；脂肪；无机盐；维生素
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填空题
全价蛋白；脂肪；无机盐；维生素
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