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填空题
电泳法分离蛋白质主要根据在某一pH值条件下，蛋白质所带的（）而达到分离的目的，还和蛋白质的形状及分子量大小有一定关系。 -
单项选择题
构成蛋白质的氨基酸有（）种。
A、8
B、20多
C、50多
D、175 -
填空题
稳定蛋白质三级结构的次级键包括（），离子键（盐键），疏水键和范德华力等。
