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单项选择题
水果中维生素C含量最高的（）
A.猕猴桃
B.酸枣
C.冬枣
D.刺梨 -
多项选择题
缺乏抗坏血酸容易得坏血病的原因（）
A.胶原蛋白是结缔组织，骨以及毛细血管等的重要组成成分
B.如果缺乏抗坏血酸，胶原蛋白就很难形成对的构象，导致皮肤粘膜乃至内脏血管破裂出血
C.胶原蛋白的结构需要羟化的脯氨酸，赖氨酸
D.羟化酶需要维生素C作为辅酶 -
多项选择题
关于DHA，下列说法对的是（）
A.DHA在海鱼含量丰富
B.DHA是二十二碳六烯酸
C.DHA是二十碳五烯酸
D.具有促进婴幼儿的神经和视觉系统的发育作用
