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单项选择题
下列哪一种食物优质蛋白含量最高（）
A.大米
B.小米
C.大豆
D.芝麻
E.玉米 -
单项选择题
我国正常成人蛋白质的推荐摄入量（RNI）为（）
A.1～0.4克／千克体重
B.1～0.6克／千克体重
C.1～0.8克／千克体重
D.1～1.0克／千克体重
E.1～1.2克／千克体重 -
单项选择题
根据我国居民膳食习惯能量的主要来源是（）
A.蛋类
B.肉类
C.粮食
D.肉类和粮食
E.肉类和蛋类
