相关考题
- 填空题 连续培养时微生物在葡萄糖中的生长符合莫诺方程，μm=0.5 h-1，Ks=0.1g/L，D=0.4h-1，则在稳态时微生物的比生长速率μ为（） ，流出物中葡萄糖的浓度为（）。
- 填空题 空气过滤器操作时，被认为捕集空气中杂菌和尘埃效率高的三个机制是（）、（）和（）。
- 填空题 反应器的D/H越小，越接近（）型理想反应器，反应器的D/H越大，越接近（）型理想反应器。
- 填空题 发酵产物的生成速率与菌体生长速率之间大致存在三种不同类型的关联，它们是（）、（）和（）。
- 填空题 以恒定的搅拌叶轮端线速度作为放大原则或者校正原则，其目的是（）。
- 填空题 增加流加物料的进液点是缩短大型反应器（）的有效方法。
- 填空题 对发酵罐进行比拟放大，已知D2=4D1，P2=2P1，用空气的截面直线速度相等作为放大的基准，则放大前后（VVM）之比为 （） 。
- 问答题 生物反应器空气流量一般有哪两种表示方法？
- 判断题 细胞在分批培养过程中所处的环境时刻在变化，不能自始至终处于最优条件，在此意义上分批培养不是好的操作方式。
- 判断题 同一搅拌器在相同的转速下，通气比不通气时输入液体的功率低。
- 判断题 莫诺方程描述的是微生物细胞数量与底物利用之间的关系。
- 判断题 搅拌反应器中挡板的作用是防止湍流在搅拌反应器中出现。
- 判断题 发酵液随着离开搅拌器的距离增大粘度上升，则该发酵液是拟塑性流体。
- 判断题 动物细胞固定化培养是将动物细胞与水不溶性载体结合起来进行培养，只能适用于贴壁依赖性细胞。
- 判断题 以空气直线流速相同原则进行空气流量放大时，放大后单位体积培养液在单位时间内通入的空气量会增加。
- 判断题 细胞的比耗氧速率随溶氧浓度的增加而升高，因此在培养过程中要使溶氧浓度达到或者接近饱和溶氧浓度才能使细胞代谢正常进行。
- 判断题 深层过滤除菌的设计要以总过滤效果的最高点为设计点。
- 判断题 培养基中微生物受热死亡的速率与残存的微生物数量成正比，因此培养基中微生物越多，达到灭菌要求所需时间越短。
