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单项选择题
台布、餐巾、桌裙在中餐厅中属于（）。
A、基本用具
B、用具
C、棉织品
D、必备品 -
单项选择题
餐厅服务员在服务过程中要关心（）及幼小的客人，按其相应的标准提供服务。
A、主宾
B、女士
C、熟客
D、特殊病残 -
单项选择题
当客人用餐完毕离开餐厅时，领位员要（）并表示欢迎客人再次光临。
A.站立在门口
B.为客人拿行李
C.征求客人意见
D.欢送客人
