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多项选择题
以人参为原料开发的功能食品基料包括（）
A.人参纤维素
B.人参皂苷
C.人参脂质
D.人参多糖
E.人参挥发油 -
多项选择题
葛根的保健功能包括（）
A.醒酒
B.解热
C.抗衰老
D.降血糖
E.提髙免疫功能 -
多项选择题
刺五加多糖的保健功能包括（）
A.促进肝再生
B.提高机体免疫功能
C.解毒
D.抗感染
E.促进性腺作用
