为了叙述简便，在分析铁碳合金时，将铁碳双重相图中实用意义不大的左上角部分（液相向δ-Fe及δ-Fe向γ-Fe转变部分），以及左下角GPQ线左边部分予以省略，形成简化的Fe-Fe₃C相图。简化后的Fe-Fe₃C相图上的主要点和特性线各代表什么物理意义？