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单项选择题
玉米蛋白粉的特点是（）
A.富含蛋氨酸和色素
B.富含赖氨酸和色素
C.富含色氨酸和色素
D.富含蛋氨酸而色素少
E.富含赖氨酸和色氨酸 -
单项选择题
玉米DDGS全称为（）
A.干玉米酒精糟及可溶性固形物
B.干玉米酒精糟
C.干玉米酒精糟可溶性固形物
D.干燥玉米浸渍液
E.干玉米酒糟 -
单项选择题
慎用石油酵母，是因其含致癌物（）
A.有机砷
B.3，4-苯并芘
C.黄曲霉毒
D.重金属
E.石油醚
