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问答题

简答题

温度、湿度对食用菌干制速度有影响吗?

    【参考答案】

    温度、湿度对食用菌干制速度有影响,常规脱水工艺都是以空气作为干燥介质。在空气中含一定量的水蒸气,而不是绝对干燥。在有一定...

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